105學年度第二學期養生飲品研習

臺南市亞洲高級餐旅職業學校105學年度第二學期

養生飲品研習實施計畫

一、依據：本校105學年度高職優質化計畫「105-4-5落實學生服務學習」工作項目辦理。

二、目的：

藉由各類養生乾果認知、營養價值分析、及市場需求計畫課程設計與飲品結合，增進學生發揮創意設計可口美味的健康飲品，應用於生活並能參與校外各項活動。

三、主辦單位：學務處

四、協辦單位：各處室

五、活動內容：

(一)講師：袁明琦組長(亞洲餐旅)

(二)活動對象：調酒社學生

(三)活動日期：106年4月14、21日（星期五）

(四)上課時間：09:10~12:00

(五)活動地點：F12教室

六、預期成效：

(一)落實學生服務學習要求與能力精進、促進學生了解市場飲品動脈之敏銳度。

(二)透過社團社群服務學習，進而增進學生多元學習。

七、經費來源：105會計年度優質計畫「105-4適性揚材 多元學習」經常門經費支應。

八、本計畫呈  校長核示後實施，修正時亦同。