102學年度國中職業試探(瀛海中學)
台南市瀛海中學參訪行程規劃
日期：2014年4月16日
一、工作分配表
|
時間
|
活動內容
|
活動地點
|
主持人（負責人）
|
出席人員
|
|
|
交通接送(12:45瀛海)
|
瀛海--亞洲
|
黃若明先生
|
|
|
|
歡迎海報、標示牌
|
玄關、禮堂、專業教室
|
徐旭正先生
|
|
|
|
照相
|
|
徐旭正先生
|
|
|
|
廁所校園環境維持
|
|
張薏雯組長
|
|
|
|
學生秩序禮儀宣導
|
|
吳國榮主任、教官
|
|
|
|
經費核銷
|
|
吳春美主任
顏惠貞組長
|
|
|
|
迎賓暨歡送
|
亞洲校門口
|
施智偉主任
楊美娟主任
|
蘇堯琦老師、親善大使（每班2人動線演練）、帶隊老師
|
|
|
活動司儀
|
禮堂
|
袁明琦組長
|
|
|
PM 13：20至13：30
|
報到分班
|
禮堂
|
施智偉主任
|
|
|
PM 13：30至13：40
|
致歡迎詞
|
禮堂
|
書國範校長
|
|
|
PM 13：40至13：50
|
傳統及花式調酒表演
|
禮堂
|
袁明琦組長
|
調酒隊學生
|
|
PM 13：50至16：20
|
201班(E12中餐教室)
|
各專業教室
|
李聖傑老師
|
親善大使
|
|
202班(E32中餐教室)
|
張簡明育老師
|
親善大使
|
|
203班(E42烘焙教室)
|
楊文秀老師
|
親善大使
|
|
204班(E41烘焙教室)
|
陳永富老師
|
親善大使
|
|
205班(C12飲調教室)
|
陽佩旋老師
|
親善大使
|
|
206班(C13餐服教室)
|
林麗秋老師
|
親善大使
|
|
207班(E21西餐教室)
|
莊弘一老師
|
親善大使
|
|
208班(F11飲調教室)
|
|
楊美娟老師
|
親善大使
|
|
PM 16：20
|
快樂賦歸
|
二、參觀流程
(一)2年1班(38人)：中餐E12(13:50~16:20)
(二)2年2班(39人)：中餐E32(13:50~16:20)
(三)2年3班(42人)：烘焙E42(13:50~16:20)
(四)2年4班(41人)：烘焙E41(13:50~16:20)
(五)2年5班(41人)：飲調C12(13:50~16:20)
(六)2年6班(43人)：餐服C13(13:50~16:20)
(七)2年7班(44人)：西餐E21(13:50~16:20)
(八)2年8班(43人)：飲調F11(13:50~16:20)
參觀各職類專業實作，由各職類專業老師簡介；各職類選手訓練，當週訓練時段配合參觀專業實作。
三、材料費概算
由瀛海中學職業試探經費支付,實作材料費40000元,老師鐘點9600元車資由瀛海中學支出。
