實習處/餐管科
105學年度第一學期好食慢慢文化系列講座

1.主辦單位:餐飲管理科。

2.研習時間:105年12月02日(五)13:00-16:00。

3.研習講師:徐仲(義大利美食科技大學碩士/中山醫學大學營養系學士)。

4.研習內容:慢食文化與慢食組織介紹,慢食大學課程架構介紹,如何推廣校園慢食教

                 育及應用。

5.研習地點:C棟大樓一樓C12飲調教室。

6.參加人員:本校餐飲專業學習社群教師、有興趣教職員與技藝選手。

7.研習時數:全程參與者發予研習時數4小時。

8.聯  絡 人:莊弘一 06-2640175 # 701。

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