1.依 據:105學年精進優質計畫104-1-4數位教材錄製與互動題庫。
2.主辦單位:教務處。
3.研習時間:105年04月02日(六)09:00-16:00。
4.研習講師:黃啟勇(軟體大學教育長、高雄餐旅大學「台灣糕餅課程」設計經營者)。
5.研習內容:(進階課程)磨課師MOOCs課程設計與實拍。
餐旅磨課師課程之教學設計/食譜拍攝腳本與分鏡表確認
餐飲單元菜餚實地拍攝/拍攝技巧 流程與設備使用實作
6.研習地點:行政大樓四樓電腦教室與餐飲專業教室。
7.參加人員:本校餐飲專業學習社群教師。
8.研習時數:全程參與者發予研習時數 6 小時。
9.聯 絡 人:徐 豪 06-2640175 # 210。